Hot Honey
Ihr benötigt folgende Zutaten:
5 cl Jim Beam Honey*
4 Pimentkörner
1 Stk. frischer Ingwer
2 TL Orangenmarmelade
1 cl Vanillesirup
1 cl Kastaniensirup
2 cl frischer Orangensaft
2 cl frischer Zitronensaft
Geschmacksrichtung:
frisch, fruchtig
Zubereitung:
Den frischen Ingwer und die Pimentkörner in einem Mörser mit einem Stößel zerdrücken. Zusammen mit Jim Beam Honey, zwei kleinen Teelöffeln Orangenmarmelade und den weiteren Zutaten in einen Topf geben und vermischen. Anschließend sanft erhitzen. Über ein feines Sieb in ein hitzebeständiges Glas oder eine Tasse abseihen und mit einer Orangenscheibe servieren.
Benötigtes Equipment:
Ein hitzebeständiges Punschglas*.
Einen Mörser mit Stößel*.
