Schmidt´s Apfel-Zimt
Ihr benötigt folgende Zutaten:
1 Zimstange
15 g brauner Zucker
100 ml Wasser
4 cl Calvados*
Schuss Sahne
Sodawasser*
Geschmacksrichtung:
lieblich
Zubereitung:
Die Zimstange mit dem Wasser und Zucker aufkochen und bei leichter Hitze ca. 10 Minuten kochen lassen. Den übrig gebliebenen Sirup durch ein Sieb gießen, abkühlen lassen und auf 2 Cocktailgläser verteilen. Eiswürfel und Calvados hinzufügen und mit Sodawasser aufgießen. Tipp: Mit Zimststangen garnieren (Löffelersatz)
Tipp:
Diesen Cocktail kann man auch ohne Alkohol für Kinder zubereiten. Anstatt des Apfelbranntweins könnt Ihr Apfelsaft verwenden.
Benötigtes Equipment:
Ein Cocktailglas*.
